沙蟲的烹飪方式多種多樣，以下是幾種常見的烹飪方法：
煮沙蟲粥。首先處理沙蟲，用籤子清理沙蟲，去除內臟和沙子，然後浸泡在清水中，水中滴入少量花生油，輕輕拍打水面以進一步清除沙子。清理後，將沙蟲放在吸水紙上或乾淨的手巾上，輕輕按壓吸乾水分。煮粥時，先將豬尾龍骨焯水，然後放入烤箱烤制，再將沙蟲和豬尾龍骨的湯汁一起煮沸，轉小火煲兩半小時。最後，將泡好的大米放入湯汁中煮粥，加入沙蟲和其他配料，調入鹽和其他調味料。
蒸沙蟲。將處理好的沙蟲放入盤中，加入少許鹽、薑片、蔥段和料酒，然後蒸制10至15分鐘。
椒鹽沙蟲。將處理好的沙蟲用廚房紙巾擦乾水分，醃製後用熱油炸至金黃酥脆，撈出瀝乾油分，撒上椒鹽即可。
沙蟲燉湯。將處理好的沙蟲與瘦肉、薑片、枸杞等食材一起放入燉盅中，加入適量清水，燉制2至3小時。
沙蟲炒韭菜。將處理好的沙蟲切成段，與洗淨切段的韭菜一起炒制，加入蒜末、薑片爆香，調入鹽和雞精。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。