臘梅
河南省的省花是臘梅。臘梅在河南省具有以下特點：
文化價值：臘梅是河南省的傳統名花，歷史悠久，自古以來就被廣泛種植和讚美。它在河南省的文化中扮演著重要的角色，被賦予了許多文化內涵和象徵意義，如代表著清明節的「臘梅祭」、寓意著吉祥如意的「臘梅開五福」等等。
生態價值：臘梅也是河南省的重要景觀資源之一，其美麗的花朵和濃郁的香氣吸引了不少遊客前來欣賞。
歷史地位：臘梅因其獨特的美麗和象徵意義，被河南省定為省花，體現了對這種優美植物的保護和傳承。
此外，河南省內各市也有各自的市花，例如：
開封市：菊花
洛陽市：牡丹
安陽、駐馬店、濟源：紫薇花
鶴壁：迎春花
新鄉：石榴花
許昌、周口：蓮花
信陽：桂花