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河豚皮有毒

河豚皮確實具有一定的營養價值,含有豐富的膠原蛋白等營養物質,對於美容和補鈣都有好處。然而,河豚皮上的黏液汁含有毒素,可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、頭痛、呼吸困難、血壓下降、心律失常等症狀。此外,河豚皮上有一些細小的刺,質地堅硬,不容易被人體所消化,因此不建議食用。在處理河豚時,一定要在專業人士的幫助下,把河豚體內的毒素清除乾淨。總的來說,雖然河豚皮本身不含有毒素,但由於其上的黏液汁和刺,食用河豚皮可能會引起中毒或其他健康問題,因此建議在專業人員的處理下食用。