油相通常指的是那些不易溶於水的物質，它們與水混合時會導致分層或渾濁，而不是形成透明溶液。油相的成分包括三醯甘油、脂肪醇、蠟、蠟酯、脂肪酸，以及這些物質的混合物，如羊毛脂等。這些成分在皮膚護理產品中扮演著屏障、滋潤、清潔、溶劑、乳化和固化等多種作用。根據來源，油相原料可以分為動植物油類和礦物油類，其中動植物油類的主要成分是脂肪酸三甘油酯，而礦物油類則主要由碳氫化合物組成。在乳化體中，當分散相為油而分散介質為水時，形成的乳化體稱為水包油型乳化體；反之，則為油包水型乳化體。油相的熔點和流變特性，以及用於皮膚時的各種性能，直接關係到其使用效果。