油茶怎麼吃法

油茶是一種傳統的中式小吃，可以通過多種方式食用。它通常由麵粉、花生、芝痲、核桃等配料製成。製作油茶的基本步驟包括：

炒制麵粉。將麵粉放入鍋中，用小火慢慢翻炒，直到麵粉微黃，散發出香味。

加入配料。將炒制好的花生、芝痲、核桃等配料加入麵粉中，繼續翻炒直至均勻。

調味。根據個人口味，可以加入鹽、糖、辣椒等調料進行調味。

沖泡。將炒制好的油茶混合物放入碗中，加入適量的開水，攪拌均勻即可食用。

除了基本的油茶，還可以根據個人喜好加入不同的配料，如雞蛋、蔥花、薑末等，製作成不同風味的油茶。