油菜花粉的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇。常見的食用方法有：
直接口服。將適量油菜花粉放在口中慢慢嚼碎，然後用溫開水送服。這種方法有利於改善血管健康。
加工成食品。將油菜花粉製成麵條、餅乾或飲料等食品食用，這樣不僅美味，還能保留其營養價值。
與其他蜂產品混合食用。將油菜花粉與蜂蜜和蜂王漿混合食用，這種搭配不僅營養豐富，還有助於預防癌症和心腦血管疾病。
搭配牛奶或蜂蜜食用。油菜花粉的天然香味和口感可能有些人不適應，可以將花粉與牛奶、蜂蜜或兩者按1:4的比例混合，以改善口感並促進營養吸收。
溫水沖服。使用40℃至50℃的溫水沖服，有助於發揮油菜花粉的香氣且不破壞營養成分。
空腹或與食物同服。一般建議在空腹時服用油菜花粉，但對於一些空腹服用後感到不適的人，可以將花粉與食物一起食用，如加入稀飯中。
需要注意的是，油菜花粉不是特效藥，需長期服用以發揮最佳效果。一般建議連續服用三個月以上。此外，有極少數人可能會對油菜花粉產生過敏反應，如出現過敏症狀應立即停止服用。購買時注意檢查花粉的新鮮度和質量。