油辣子可以放多久

油辣子的保存時間取決於其製作方式和存儲條件：

超市購買的罐裝油辣子：

未開封時，可以按照罐子上標註的保質期使用。

開封後，建議在一個月內食用完畢，以保證最佳風味。

自製的油辣子：

在密封良好的情況下，可以保存大約一個月。

如果密封得當，有些自製油辣子甚至可以保存半年之久。

注意事項：

存放油辣子時應避免光照和高溫，以延長其保質期。

使用後應確保容器密封，避免空氣和濕氣進入。

如果油辣子出現異味或變質跡象，應立即丟棄，不可食用。

通過以上措施，可以有效延長油辣子的保存時間，同時保證其品質和安全。