油酥是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的點心和麵食。以下是一些使用油酥製作的美食：
花捲：使用芝痲油酥製作的花捲，香噴噴的，非常美味。
千層餅：油酥可以用來做千層餅，層次豐富，口感極佳。
酥餅：涼油酥適用於製作酥餅，使餅皮酥脆可口。
火燒燒餅：炒制的油酥適合用來做火燒燒餅，起酥和起層效果特別好。
千層油酥燒餅：使用油酥製作的千層油酥燒餅，表皮烙得金黃，酥脆掉渣，非常受歡迎。
油酥的製作方法有多種，可以根據不同的食譜和個人口味選擇合適的製作方式。例如，可以直接用涼油攪拌麵粉製作乾油酥，適合做一些酥皮點心；也可以將麵粉炒熟製作香味濃郁的油酥，適合用來做火燒燒餅；或者將熱油直接潑在麵粉和其他調料上製作油酥，這種方法方便快捷，烙餅時起層效果特別好。