油酸乙酯的密度信息如下：密度：0.8720 g/cm³（20℃） 相對密度範圍：0.866~0.874 綜合以上信息，油酸乙酯的密度大約為0.872 g/cm³（20℃），並且其相對密度範圍在0.866到0.874之間。