油麵筋塞肉蒸

油麵筋塞肉蒸是一道美味的中式菜餚，其製作方法如下：

將豬肉剁成肉末，加入適量的調味品，如鹽、糖、雞精、料酒、澱粉、十三香、蔥薑末和一個方向攪拌至肉餡上勁。

將油麵筋用筷子戳一個小洞，將肉餡逐漸塞入油麵筋中，直到填滿。

將塞好肉餡的油麵筋放入蒸鍋中，用大火蒸15到20分鐘，直到熟透。

蒸好後，可以根據個人口味選擇是否進行紅燒或湯煮。

蒸製的油麵筋塞肉口感鮮嫩，肉餡飽滿，帶有油麵筋的獨特風味，是一道適合家庭製作的美食。