要節省三餐的開支，可以採取以下幾種方法：
優先購買實惠價錢的食材。如白米飯、雞蛋、香菜、土豆等，選擇廉價的食材如芥菜、豆腐、蛋糕等，並利用促銷活動購買食材。
節制選擇。利用節日、季節更迭的促銷活動選擇食材，避免購買反季節或臨期的食品。
選擇合適的烹調方法。例如製作蘋果醋或罐頭，利用食材的不同部分，如將肉品分裝冷凍以減少反覆解凍。
運用無償資源。如自行種植或採集野菜、野果、植物種子等。
自己動手做飯。避免點外賣和外食，可以節省大量費用。
依照季節買蔬果。當季蔬果既便宜又健康。
買特價肉品。超市特價時段購買肉品，分裝冷凍。
臨期食品再便宜也不要買。避免購買可能變質的食品。
每次買剛好的量。避免囤貨，減少浪費。
喝水取代飲料。減少糖分攝入，更健康且經濟。
記得均衡健康。保證營養均衡，避免在飲食上虧待自己。
合理利用折扣優惠。如超市、交通等領域的折扣。
善用積分換購。利用積分兌換生活用品或服務。
通過這些方法，可以在保證飲食健康的同時，有效控制三餐的開支。