治大國如烹小鮮

「治大國如烹小鮮」這句話出自老子《道德經》第六十章，其字面意思是治理大國就像烹調美味的小菜一樣。這句話的深層含義是治理國家要像烹調小魚一樣，油鹽醬醋等調料要恰到好處，既不能多也不能少。同時，煮小魚時不能多加攪動，否則易爛，比喻治理國家應當無為，不宜頻繁變動，以免擾民。老子用「烹小鮮」作喻，告誡統治者治理國家時，不可有為多事，應該與民休息，與民無事。這句話後常用來比喻輕而易舉的事情。