泉而茗者

用泉水煮茶喝的人

"泉而茗者"是指用泉水煮茶喝的人。"茗"在這裡指的是茶，所以"泉而茗者"就是那些用泉水煮茶喝的人。這個短語通常用來形容一種悠閒、寧靜的生活方式，或者是一種對美好生活的嚮往和追求。