泡花生

泡花生的方法有多種，如醋泡花生、泡椒花生等。其中，醋泡花生的做法如下：

準備新鮮花生，剝去外殼，用清水洗淨。

將花生放入可以密封的容器中，倒入足夠的米醋或陳醋，確保花生完全浸泡在醋中。

蓋上蓋子密封好，將容器放置在陰涼處，浸泡7至10天。

期間可以翻拌幾次以確保花生均勻浸泡。

浸泡約一周後即可食用，時間越長味道越佳。

此外，還有將花生米放入水中浸泡，加入調味料等步驟。