泡茶法是一種傳統的沏茶技藝，主要包括以下幾個步驟：
燙壺。在泡茶前，用開水燙壺，以去除壺內異味並幫助揮發茶香。
溫杯。將燙壺的熱水倒入茶杯中，以溫杯。
置茶。將茶葉放入茶壺或茶杯中，一般使用茶匙來放置茶葉，茶葉的量約占容器的三分之一。
沖泡。高提水壺，讓水自高點下注，使茶葉翻滾散開，充分泡出茶味。
出湯。控制好浸泡時間，不同茶類的浸泡時間有所不同，一般綠茶和黃茶浸泡時間較短，而紅茶和黑茶則可以稍作停留以釋放更多味道。
分茶。將泡好的茶水倒入各個茶杯中。
品茶。細細品味茶的香氣和味道。
除此之外，根據不同的茶葉種類，還需要注意水溫的控制、茶葉的投放量、沖泡時間等因素。例如，綠茶適合用85°C左右的水溫沖泡，而烏龍茶和紅茶則可能需要更高溫度的水。每種茶都有其特定的沖泡技巧和比例，需要根據具體情況進行調整。