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泡酒基酒

泡酒基酒的選擇主要取決於個人口味偏好、泡酒材料和預期的養生效果。以下是詳細介紹:

泡藥酒通常採用度數較高的白酒,如50°至60°的白酒,以確保能夠殺死中藥材中可能存在的細菌,並更好地提取藥材中的有效成分。

泡果酒時,基酒的度數可以相對較低,例如35°至55°,具體選擇取決於個人對酒精強度的偏好。

此外,基酒的選擇也受香型的影響,如清香型白酒通常更適合泡酒,因為它的味道較清淡,不會掩蓋泡酒材料原有的味道。