泡麪加蛋可以通過以下步驟進行烹飪：
準備一鍋水並燒開，將麪餅放入水中。
在水開後，可以將雞蛋直接打到麪餅上，然後調小火或關火煮1~2分鐘，等待雞蛋定型後，再調大火將水煮開，這樣可以使麪餅軟硬適中，同時雞蛋也能保持完整。
另一種做法是先在鍋中燒油，油熱後打入雞蛋，根據個人口味煎至所需的老嫩程度，然後將雞蛋撈出備用。
在同一鍋中，再次燒油並加入蒜末和辣椒（如果喜歡辣的話），然後加入清水。
在水中加入生抽、蠔油等調味料，水開後放入之前煎好的荷包蛋。
可以加入一些水澱粉使湯汁稍微粘稠，增加食慾。
根據個人飯量加入適量的泡麪，並加入泡麪的調味包，用中小火煮熟煮透。
煮好後，可以加入小蔥花等配料提升風味。
以上方法可以根據個人口味進行調整，選擇煎蛋或荷包蛋的方式，以及是否加入額外的蔬菜或調料包。