菠菜的上市時間根據季節的不同而有所差異：
春季菠菜：春季是菠菜的主要生長季節之一，通常在2月份開始進入採收期，至4月中旬左右結束。這段時間內，全國各地的生產商大量生產新鮮的菠菜供應市場。其中，南方地區由於氣候較為溫暖，生產的菠菜質量和產量更高，價格也更加優惠。
秋季菠菜：秋季是另一個菠菜種植的重要季節，採摘期在8月底至11月左右。此時的菠菜上市時間以北方地區為主，由於土地質量和氣候等環境因素的影響，北方的菠菜產量較高，價格也普遍較低，而南方地區則主要以進口的形式在市場上銷售。
冬季菠菜：冬季菠菜在春節前後成熟上市。
綜上所述，春季菠菜主要在2月至4月上市，秋季菠菜則在8月至11月上市，而冬季菠菜則在春節前後上市。不同地區的氣候條件會影響菠菜的生長和上市時間。