葉綠素在泰國被廣泛認為是一種具有多種健康益處的天然成分，其主要作用和功能包括：
造血作用。葉綠素含有豐富的鐵元素，是製造血液的重要原料，有助於預防和治療貧血。
提供維生素和無機鹽。含有的維生素C和其他無機鹽對維持身體健康至關重要，同時幫助保持體液的弱鹼性。
維持酶的活性。葉綠素對維持酶的活性有重要作用，而酶是生命體內化學反應的催化劑。
解毒作用。葉綠素是一種天然解毒劑，能預防感染、防止炎症擴散，並具有止痛功能。它還能幫助消除體臭、口臭等異味。
抗病強身。葉綠素能增強身體耐受力，提高身體抵抗力，有助於祛病強身。
改善消化系統問題。如便秘、痔瘡等，葉綠素通過促進腸道健康和改善消化系統功能來發揮作用。
抗膽固醇。葉綠素能降低血清膽固醇水平，預防血栓形成。
抗癌作用。葉綠素含有的成分如SOD、P4-D1和2-0-GL等被認為具有抗癌作用。
調節體酸鹼平衡和血糖濃度。有助於維持身體健康的酸鹼平衡和血糖控制。
美容養顏。葉綠素對皮膚健康有益，有助於美容養顏。
解酒護肝。葉綠素能加速酒精代謝，減少酒精對肝臟的損害。
這些作用使得葉綠素成為泰國及其他地區廣泛使用的天然健康促進成分。然而，需要注意的是，這些功效大多基於傳統經驗和初步研究，應在專業醫療建議下合理使用。