洋桔梗的花期主要是從每年的5月開始，持續到10月結束。
洋桔梗（Eustoma grandiflorum）屬於龍膽科洋桔梗屬，是一種多年生草本植物，以其清新淡雅的顏色和層層疊疊的花瓣而聞名。洋桔梗的花色豐富，包括紅色、紫色、白色、黃色等，有單重瓣和雙重瓣之分。這種植物在江南地區通常在秋季播種，次年初夏開花，其花期結束後，可以在距離地面約10公分處修剪掉地上部分，這樣秋冬到春天期間能在莖基部萌發出新的芽苗，為來年的開花做準備。
此外，洋桔梗的種植技術也會影響到其花期，例如水分、光照和營養的均衡與否。