洋芋（土豆）有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方式：
製作土豆餅。首先將土豆去皮切片，蒸熟後搗成泥，加入調味料和澱粉、麵粉混合，形成麵團。將麵團分割成小塊，壓成餅狀，在電餅鐺上烙至金黃熟透。
狼牙土豆。土豆去皮後切成厚片，再切成小長條，用油炸至金黃。準備一個混合了鹽、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、花椒油、孜然粉、五香粉、蔥花、香菜、小米辣的醬汁，拌勻後淋在炸好的土豆條上。
火腿腸土豆餅。土豆去皮後切成薄片蒸熟，壓成泥後加入火腿腸丁、蔥花、澱粉和調味料混合。將混合物搓圓後壓扁成小餅狀，在鍋中煎至金黃。
炒土豆丁。土豆去皮後切片再切成小丁，泡水後與五花肉丁、青紅辣椒一起炒。加入調味料如生抽、老抽、蚝油等，炒至熟透。
這些方法都能充分展現洋芋的美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。