水培洋蔥的方法如下：
選擇洋蔥。挑選新鮮、無損傷的洋蔥，最好表面光滑、直徑在2~3釐米。
準備容器。可以使用透明的水杯、玻璃瓶或塑料瓶等作爲水培容器，便於觀察水位和洋蔥的生長情況。
洋蔥處理。剝掉洋蔥外層的外皮，並在洋蔥底部切除約1-2釐米，留下完整的洋蔥底部。
放置洋蔥。將準備好的洋蔥放入容器中，確保洋蔥的底部接觸水面，而頭部則不接觸水，以保持通風。
加水。向容器中加入足夠的水，確保洋蔥的根部能夠接觸到水，但水面不應超過洋蔥頭部。
光照和溫度。將容器放置在光照充足的地方，保持環境溫度在15~25攝氏度之間。
營養液。可以在水中加入適量的營養液或液體肥料，以促進洋蔥的生長。
換水。每隔2到3天更換一次水，保持水質清潔。
收穫。大約在生長了60到90天后，洋蔥就可以收穫和食用了。
請注意，不同來源提供的方法可能略有不同，但基本原理相同。可以根據自己的具體情況和可用資源進行調整。