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洋辣吃法

洋辣子是一種具有辣味的食材,有多種烹飪方法。以下是一些常見的食用方法:

鹽爆洋辣子。將洋辣子燙熟後瀝乾,用油慢炸至熟透,然後與圓蔥爆炒,撒上椒鹽食用。

涼拌洋辣子。將洋辣椒焯水後,用紅辣椒、蒜末和醋等調料製作料汁,然後將其與焯好的洋辣椒混合。

乾炒洋辣子幼蟲。將洋辣子外殼壓碎後掰開,取出裡面的幼蟲,不加油小火慢炒至熏黃,搭配米飯食用。

洋辣椒炒五花肉。先將五花肉煸炒出油,加入大蒜和紅小米辣炒香,再放入焯水的洋辣椒,加入適量調味料快速翻炒。

這些方法都能充分展現洋辣子的辣味和獨特風味。