水
洐字的五行屬性為水，這是因為它在多個方面被歸類為屬水的屬性。以下是詳細的解釋：
五行屬性：洐字直接被歸類為水屬性的字，這是基於漢字與五行相對應的傳統觀念。
數理五行：從數理的角度來看，洐字的康熙筆畫數為10畫，而筆畫尾數為0，因此根據數理五行理論，它也屬於水。
字形與含義：洐字的拼音為yǎn，意味著延長或開展，如衍繹。此外，它還有衍文等含義，指的是書籍中因繕寫、刻板、排版錯誤而多出來的字句。這些含義和字形結構也支持了洐字屬於水屬性的觀點。
綜上所述，洐字的五行屬性為水，這一結論得到了直接歸類、數理計算以及字形與含義分析的多重支持。