清洗木耳的方法主要包括以下幾個步驟：
泡發木耳。將木耳放入碗中，加入適量的冷水，讓木耳充分吸水，泡發時間大約為兩個小時。
初步清洗。泡發後，剪去木耳的根部，以去除泥沙和雜質。然後，用清水沖洗木耳，以去除表面的灰塵和雜質。
使用小蘇打和食鹽。在清水中加入一勺小蘇打和一勺食鹽，小蘇打有助於去除農藥殘留和蟲卵，食鹽則具有殺菌作用。將木耳放入混合了小蘇打和食鹽的水中，輕輕搓洗，以去除木耳表面的殘留物。
使用澱粉和白醋。在清水中加入一勺澱粉和白醋，澱粉具有很強的吸附力，可以吸附木耳上的雜質和灰塵，白醋則有助於軟化污垢，使其更容易被清洗掉。將木耳放入混合了澱粉和白醋的水中，輕輕揉搓，以徹底清潔木耳。
最後沖洗。清洗完成後，用流動的清水沖洗木耳，確保將其徹底清洗乾淨，沒有殘留的澱粉、白醋或其他清潔劑。
以上步驟可以幫助您有效地清潔木耳，去除其表面的灰塵、雜質以及可能存在的農藥殘留和蟲卵，確保食用安全。