清洗番茄的方法有多種，以下是一些常用的方法：
食鹽清洗。將番茄放入加有適量食用鹽的清水中浸泡，浸泡時間約為20分鐘，食鹽能起到殺菌消毒的作用。然後用手輕輕搓洗番茄表面，再用清水沖洗乾淨。
麵粉清洗。在水中加入一勺麵粉，攪拌均勻後將番茄放入水中浸泡，不要去除番茄蒂。麵粉具有很好的吸附作用，能吸附表面的髒污。然後輕輕搓洗番茄，再用清水沖洗直至水清。
淘米水清洗。使用淘米水浸泡番茄，建議浸泡時間約為15分鐘，然後輕輕搓洗番茄表皮，最後用清水沖洗乾淨。
使用水果洗潔精。在水中加入兩滴水果洗潔精，將番茄放入水中浸泡，尤其是番茄蒂部容易藏污納垢，需要徹底清洗。最後用清水沖洗幾遍，直到泡泡消失。
熱水去皮法。將番茄在沸水中燙煮幾分鐘，然後立即浸入冷水中，這樣可以使番茄更容易剝皮。
這些方法可以根據實際情況和個人偏好進行選擇。在清洗過程中，注意不要去除番茄的蒂部，以免污染水源。