魚白

魚白是魚類的精巢，也是魚類製造和貯存精子的器官。它含有一種特殊的蛋白質，稱為魚精蛋白，這是一種自然界中最簡單的鹼性蛋白質。魚精蛋白具有止血和抗凝的作用，對治療心腦血管疾病有益。此外，魚白還具有美容功能，能夠清除自由基、抑制皮膚損傷和老化，使皮膚更加健康。魚白也被認為可以抵抗焦慮和亞健康狀況，如緩解高壓、焦慮、抑鬱、神經症和失眠等。

魚白不僅是一種食物，也是一種藥物，營養豐富，含有大量的水分、優質蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、膽固醇等物質，對人體健康有益。