流值（flow value）在不同的領域有不同的含義和套用。
在材料科學，特別是瀝青混合料的研究中，流值是指進行馬歇爾穩定度試驗時，瀝青混合料試件受壓達到破壞點時的垂直變形量。這個指標用來評估瀝青混合料的性能，通常以穩定度大而變形小為佳，這表明混合料的強度較高。例如，對於密級配瀝青混凝土混合料，用於高速和一級公路的建設，穩定度不低於8kN，流值應在15~45(單位為0.1mm)的範圍之內。
在金融領域，流值也可以指股票的總價值，這是通過將某一時間點上可以交易的流通股股數乘以當時股價得出的。這與材料科學中的流值概念完全不同，是金融市場中一個重要的指標，用來衡量股票市場的規模和流動性。