海米炒油菜

海米炒油菜是一道結合了海米和油菜的美食，具有獨特的口感和營養價值。其做法如下：

準備海米50克、油菜200克，以及適量的雞湯、鹽和味素。

將海米用溫水浸泡15分鐘，油菜洗淨後切段備用。

鍋中加入少量油，待油溫約八成熱時，加入海米和油菜翻炒。

加入適量雞湯，燜煮3分鐘。

調味後勾芡，即可起鍋。

海米具有益氣補腎的功效，而油菜則能利尿除濕。這道菜不僅味道鮮美，還能補虛益氣，幫助消除人體虛胖。