海米醋熘白菜

海米醋溜白菜是一道結合了白菜和海米（乾蝦米）的菜餚，具有酸鹹脆嫩、清香爽口的口味。其做法是將白菜洗淨後切成片，海米用溫水泡發後與白菜一起炒制，加入料酒、醋、醬油等調料，最後勾芡並淋上香油即可。