清洗海蚌的方法相對簡單。首先，需要準備一個盆子，將新鮮的海蚌放入其中，加入適量的水淹沒海蚌，水量以半盆為宜。接著，在水中加入一些菜籽油，這樣做的目的是為了讓海蚌自動爬出來吃油，從而幫助清洗。這個過程主要是去除貝殼中的沙子。過一段時間後，海蚌會自動爬出來，這時就可以將其撈出，用清水沖洗乾淨即可。
在處理海蚌時，還可以採用其他方法，如撬開海蚌，挖出海蚌肉，去掉內臟和黑線，然後清洗乾淨。或者將海蚌肉放入打散的雞蛋液中，加入高湯，靜置片刻後取出，用清水洗淨。
需要注意的是，在烹飪海蚌時，由於海產產品本身已經十分鮮甜，所以不建議加入味素等調味品，以免影響其自然鮮甜的味道。