海蜇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的海蜇烹飪方法：
涼拌海蜇。這是海蜇常見的烹飪方式，首先將海蜇用清水浸泡並換水幾次以去除多餘的鹽分，然後切成薄片，用開水焯一下撈出瀝乾，放入調味料（如醋、醬油、糖、辣椒油、蒜末、薑末等）攪拌均勻，最後可以加入黃瓜、香菜等輔料增加口感。
炒海蜇。將海蜇切成絲或片，用油炒制，加入適量的鹽、醬油等調味料，可以根據個人口味添加辣椒、蔥、姜等輔料提味。
海蜇湯。將海蜇切片，與其他食材如雞肉、蘑菇、豆腐等一起煮製，製作成營養豐富的湯品。
海蜇沙拉。將海蜇與蔬菜（如生菜、番茄、黃瓜）混合，加入橄欖油、檸檬汁、蒜末等調味料製作成沙拉。
在烹飪過程中，重要的是先將海蜇徹底清洗乾淨，去除多餘的鹽分和雜質，這可以通過反覆浸泡和換水來實現，此外，海蜇本身帶有鹹味，所以在調味時要注意鹽的使用。