海蟑螂，被譽為海中的小強，其獨特的外觀和強大的生存能力並沒有阻止它成為餐桌上的美食。以下是關於海蟑螂的詳細介紹：
處理與烹飪：
首先，將海蟑螂清洗乾淨，去除內臟，並用清水沖洗。
接著，將處理好的海蟑螂放入蒸鍋中蒸煮片刻。
由於海蟑螂的肉質較少，通常將其肉刮下來用於製作炒飯，以增加分量並滿足食客的口腹之慾。
炒飯的製作：
在熱油鍋中倒入打好的雞蛋液，加入隔夜飯和配菜如胡蘿蔔丁、蔥花等。
加入海蟑螂肉，繼續猛火爆炒，直至米粒呈現金黃焦香。
最後，加入調味料和辣醬，攪拌均勻後即可出鍋。
其他烹飪方式：
海蟑螂還可以通過烤箱烘烤的方式烹飪，搭配秘制蔥油酥和山葵醬，提供不同的風味體驗。
煮熟後的海蟑螂肉質緊實鮮甜，深受當地人喜愛。煮熟後的海蟑螂肉會被取出，用於製作炒飯等菜餚。
風味與體驗：品嘗海蟑螂美食時，可以感受到其獨特的鮮香滋味，各種味道在口中交織，帶來直衝雲霄的愉悅感。
綜上所述，海蟑螂不僅是一種獨特的食材，其烹飪方式和風味體驗也極具特色。儘管外觀可能令人望而卻步，但其肉質和味道卻能吸引勇敢的食客。