氮氣的液態形式
液氮是氮氣的液態形式，具有無色、無味、無臭的特性，在常壓下，液氮的溫度為-196℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米21°C的純氣態氮。
液氮是一種惰性、無腐蝕性、不可燃的氣體，在工業上，液態氮通常是通過空氣分餾得到的，這個過程涉及將空氣淨化、加壓和冷卻，利用不同氣體組分的沸點差異進行分離。因為液氮在汽化時會吸收大量熱量，所以直接接觸可能會導致凍傷。液氮的套用廣泛，包括作為深層製冷劑、快速冷凍和運輸食物、製作冰製品，以及在生物和醫學領域中保存活組織、生物樣本和儲存精子和卵子。