要配製澱粉酶溶液，可以按照以下步驟進行：
稱取澱粉酶：首先，準確稱取所需的澱粉酶量。例如，如果要配製0.005%的α-澱粉酶溶液，需要稱取0.01 g的α-澱粉酶。
溶解澱粉酶：將稱取的澱粉酶加入到適量的溶劑中，通常是蒸餾水。使用玻璃棒攪拌至澱粉酶完全溶解。
定容：將溶解了澱粉酶的溶液轉移到容量瓶中，加入蒸餾水至刻度線，定容至所需體積。例如，如果要配製100 mL的0.005% α-澱粉酶溶液，可以在容量瓶中定容至100 mL。
稀釋：如果需要，可以將配製好的澱粉酶溶液進一步稀釋。例如，可以取出50 mL的澱粉酶溶液，在容量瓶中定容至100 mL，以得到更低濃度的澱粉酶溶液。
以上步驟可以根據需要的澱粉酶濃度進行調整。例如，如果要配製2%的澱粉酶溶液，那麼稱取的澱粉酶量將是2 g，而不是0.01 g。同樣，定容的體積和稀釋的比例也需要相應調整。