淡奶是什麼奶

牛奶

淡奶是一種由牛奶加工而成的產品，通過蒸餾的方式去除部分水分，因此水分比新鮮的牛奶少。

淡奶也被稱為奶水、乳水或蒸發奶，其口感順滑細膩，可以作為許多美食的原料，常用於製作甜品、沖調咖啡和奶茶等飲料。

此外，淡奶的乳糖含量通常比普通牛奶高，奶香味也更濃。