製作淡奶油的方法有多種，以下是一些常見的方法：
蛋清打發法。首先準備三個無菌蛋的蛋清，加入白糖和黃油，使用打蛋器打發至奶油狀，大約需要7分鐘。
牛奶和糖混合法。先將牛奶和糖混合，然後加入吉利丁液，充分攪拌後放入冰櫃冷藏1小時以上，每隔10分鐘攪拌一次。
使用淡奶油專用添加劑。如使用吉利丁片，先將吉利丁片浸泡在冷水中，然後與牛奶、糖等混合，隔水加熱至吉利丁融化，冷卻後即可使用。
低溫打發法。將淡奶油冷藏至少12小時，打發前準備一盆冰水。使用中速打發淡奶油，注意觀察其狀態，以避免打發過度。
手動搖晃法。將淡奶油倒入無水無油的容器中，加入少量糖，蓋上蓋子，使勁搖晃瓶子，直到奶油不再晃動。
這些方法各有優劣，可以根據自己的設備和需求選擇合適的方法。