關於淡水小畢的故事有很多，比較大眾版本的是：
很久以前，淡水地區出現了一位小畢仙人，他為民除害，斬除妖怪，深受人民的愛戴。有一次，小畢在河邊散步時，發現一位姑娘在河邊哭泣。他詢問原因，得知這位姑娘名叫小蓮，她的父親被妖怪抓走了。小畢決定幫助她救出父親。經過一番努力，小畢成功地擊敗了妖怪，救出了小蓮的父親。為了感謝小畢的幫助，當地人民為他修建了一座廟宇，稱為“小畢廟”。每年，當地居民都會聚集在小畢廟前，舉行祭祀活動，紀念這位為民除害的小畢仙人。
另外還有版本的小畢故事如下：
在淡水地區有一個村子，村子裡住著一位年輕漂亮的小女孩名叫小畢。一天，小畢的母親病了，病的很嚴重。在那個時候，有一個叫妖怪的鬼怪經常到村子裡偷東西。村民們害怕極了，不敢出門。小畢很擔心母親和小村莊的安全，她決定去尋找一位仙人幫忙。在尋找仙人的路上，她遇到了很多困難和危險，但是她沒有放棄。最終，她找到了仙人並請求他幫助村子。仙人被她的勇敢和善良所感動，同意了她的請求。在他的幫助下，小畢和村民們擊敗了妖怪並治好了母親。村子裡的人們為感激小畢和她救下村民和村莊的人們並免除了小畢及村莊的一起人的後顧之憂使這個小村莊重新繁榮起來還吸引了許多外地的村民過來一起共建美好的家園最後這個村子越來越美好也越來越富饒了！
以上就是關於淡水小畢的故事的一些版本，這些故事傳達了勇敢、善良、堅韌等積極的價值觀。