深耕的意思及作用如下：
農業領域：深耕是一種耕作方式，主要指在播種或插秧之前，通過犁田將田地深層的土壤翻上來，同時將淺層的土壤覆蓋下去。這種做法有助於改善土壤結構，提高土壤肥力，增加農作物產量。深耕還具有翻土、鬆土、混土、碎土的作用，能夠顯著增產。
引申意義：在工作中深耕意味著磨鍊鍛鍊，表示艱苦磨練、努力工作磨礪、勉勵、克服困難、更進一步。這種用法通常用來表示革命意志或相互之間的勉勵。
為什麼深耕對農業重要：
深耕能夠改善土壤結構，使土壤更加疏鬆，有利於農作物根系的生長和發育。
適當的深耕可以防止農作物倒伏，消滅雜草，提高土壤的保水能力和通氣性。
深耕還有助於提高土壤肥力，為農作物提供更好的生長環境，從而增加收成。
總結：
深耕不僅是一種重要的農業耕作措施，它還具有深遠的積極影響，包括但不限於改善土壤結構、提高土壤肥力、增加產量等。在農業領域，深耕是農民必須重視的農事活動。而在更廣泛的語境中，深耕也象徵著艱苦磨練、努力工作和不懈的追求。