混凝土拌合物的坍落度是一個重要的指標，用於衡量混凝土的和易性，即混凝土的保水性、流動性和粘聚性。具體來說：
坍落度是指混凝土在自重作用下自由坍落的高度，通常與擴展度共同判定混凝土拌合物的流動性大小。
坍落度試驗是一種簡單易行的測定方法，不需要增加新的試驗儀器。
混凝土拌合物的坍落度大於220mm時，用鋼尺測量混凝土擴展後最終的最大直徑和最小直徑，這兩個直徑之差小於50mm的條件下，用其算術平均值作為坍落擴展度值。
影響混凝土坍落度的因素包括骨料的級配變化、含水量、計量偏差、外加劑的用量、水泥溫度等。以上是混凝土坍落度的相關介紹，希望對你有所幫助。