混沌皮的製作方法通常包括以下步驟：
和面。將麵粉、水、雞蛋（可選）和鹽放入碗中混合。麵粉和水的比例大約為2:1，根據麵粉的吸水性調整。慢慢加入水，同時用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵團。
醒面。將揉好的麵團蓋上濕布或保鮮膜，醒發20至30分鐘。
擀麵。醒好的麵團放在案板上，用擀麵杖擀成薄片。在擀麵的過程中，均勻撒上澱粉以防止粘連。
切割。將擀薄的面片摺疊起來，用刀切成正方形或梯形的餛飩皮。
包餛飩。在餛飩皮上放上適量的餡料，按照個人喜好包成餛飩。
不同的做法中，還可以加入食用鹼、雞蛋清等增加麵皮的韌性和彈性。根據個人口味和需求，可以選擇不同的配料和製作方法。