添加糖有哪些

添加糖是指在食品生產和製備過程中被人工加入到食品中的糖及糖漿，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖等。此外，一些名字裏不帶“糖”的食品，如蜂蜜、糖漿、果汁和果汁濃縮液、糊精、乙基麥芽粉、龍舌蘭等，也屬於添加糖。在食品加工過程中，糖用於提升口味、保持食品的鬆脆性等。