清明果是一種具有獨特風味的食物，具有以下多種口感特徵：
甜美。清明果的味道通常是甜美的，有的描述為「晶瑩透亮、香甜可口」，可以比作「人間的甘露」，有的則說其「甜得有些刺鼻」，但同時也有人覺得其「甜而不膩」，這種甜味源自其內部的餡料，如紅糖、肥肉、花生、小蔥和芝痲等。
酸味。除了甜味外，清明果還帶有一定的酸味，有的描述其「酸中帶點甘甜」，有的則說其「酸酸的」，這種酸味與甜味相結合，形成了清明果特有的風味。
清香。清明果還帶有一種獨特的清香之氣，這種清香源自其艾草的外皮，給人一種「清香清香」的感覺，使整個食品的口感更加豐富和層次分明。
軟綿可口。清明果的口感軟綿可口，這種軟綿的感覺來自於其糯米的外皮，使得整個食品既柔軟又略帶彈性。
綜上所述，清明果是一種甜美、酸味適中、清香且軟綿的食物，這些口感的結合使得清明果成為了一種獨特且令人回味無窮的美食。