清炒白菜片

清炒白菜片的做法如下：

準備材料。將白菜清洗乾淨，切成斜片，裝盤待用。同時，準備乾豆腐、黑木耳、紅辣椒等配料，並切好待用。

爆香調料。熱鍋放油，放入蔥薑末爆香。

翻炒白菜和配料。加入白菜片、乾豆腐、黑木耳、紅辣椒，翻炒均勻。

調味。翻炒均勻後，加入精鹽、醬油、五香粉等調味料。

調味完成。稍炒片刻後，加入味素調味。

出鍋裝盤。翻拌均勻後，即可出鍋裝盤享用。

這是一種基本的清炒白菜片做法，可以根據個人口味調整配料和調味品的使用。