清真食堂指的是遵循伊斯蘭教飲食規定的食堂，主要特點是不提供豬肉和酒精等成分的食品。這些食堂的食品符合伊斯蘭教教義和食品衛生標準，因此可以供穆斯林食用。清真食堂的起源可以追溯到伊斯蘭教的創始人穆罕默德，根據伊斯蘭教教義，穆斯林只能食用清真食品，即符合伊斯蘭教規定的食品。伊斯蘭教的飲食規定非常嚴格，禁止食用豬肉、血液、酒精和任何未經宰殺的動物。
清真食堂的經營者需要獲得清真認證，以確保他們提供的食品符合伊斯蘭教教義和食品衛生標準。這種認證通常由伊斯蘭教教士進行，他們會檢查餐廳的食品原料、製作過程、設備衛生等多個方面。與普通食堂相比，清真食堂的裝修和氛圍也有所不同，通常會在餐廳門口懸掛阿拉伯字母的清真標誌，以凸顯其區別。餐廳內部也會融入一些穆斯林文化元素，如阿拉伯文化的壁畫、伊斯蘭教的經文和裝飾等。
除了穆斯林外，一些非穆斯林人士也喜歡去清真食堂品嘗美食，因為這些食堂的食品不含豬肉和酒精，符合健康飲食的標準。此外，清真食堂還提供一些獨特的菜餚，如中東地區的烤肉、沙拉、餅等，這些菜餚也受到了許多人的歡迎。在清真食堂用餐時，顧客需要注意一些禁忌事項，包括不可食用豬肉和任何未經宰殺的動物，不可食用含有酒精成分的飲料，以及餐前需洗手，以保持餐具和食品的衛生。