溏心蛋的存放時間通常比煮熟的普通雞蛋更短，因為溏心蛋蛋黃未完全熟透，可能存在一些未被殺死的微生物，這些微生物在存放過程中會更快地繁殖，導致雞蛋更快變質。建議將溏心蛋存放在10攝氏度左右的溫度下，這樣可以保存2~3天。如果存放在25攝氏度的常溫下，只能保存一天。在30攝氏度以上的高溫環境下，如夏天的室內，溏心蛋可能不到半天就會變質。為了最大限度地延長溏心蛋的保鮮時間，建議將其放入冰櫃冷藏，這樣可以保存3到4天。然而，即使在理想的冷藏條件下，溏心蛋的保鮮時間也明顯短於普通煮熟的雞蛋。因此，為了食品安全和品質保證，應儘量避免長時間存放溏心蛋。