滁州的美食豐富多樣，以下是滁州的一些著名美食和特色菜品：
南譙板栗燒雞。南譙區的特色菜，以板栗和雞肉為主要食材，口感鮮滑，板栗香甜。
天長藕夾子。天長市的傳統菜餚，以藕和豬肉為主要食材，寓意著有子有福。
滁州炸醬麵。滁州的特色麵食，香酥可口的炸醬搭配軟糯的麵條。
滁州米酒糖粑。甜蜜滋味的傳統小吃，口感獨特。
滁州三鮮鍋巴。香脆可口的鍋巴，每一口都是美味。
滁州花糖年糕。軟糯爽口的年糕，美味非凡。
小君年糕餃。滁州學院會峰校區門口的特色小吃，美味且經濟實惠。
果緣站。開了15年的奶茶店，其雙皮奶與別處不同，味道極佳。
滁州學院會峰校區門口的香酥雞鎖骨。外皮香脆，內里軟嫩入味。
滁州學院會峰校區門口的雞蛋餅。經濟實惠，味道美妙。
此外，滁州還有秦欄滷鵝、青峰抹茶、貓叔家日式麵包等美食。這些美食不僅代表了滁州的飲食文化，也是一種生活的享受。