漂白的原理主要可以分為氧化漂白、還原漂白和吸附性漂白。詳細介紹如下：
氧化漂白。這種漂白方式利用氧化劑如過氧化氫、次氯酸鈉等，將有色物質氧化成無色或低色物質，從而達到漂白的目的，這種漂白過程通常是不可逆的。
還原漂白。在還原漂白中，還原劑與有色物質發生化學反應，使色素還原或生成隱色體化合物，從而達到去除色素的目的，這種漂白效果通常不穩定，遇到氧氣可能會重新氧化而變色。
吸附性漂白。某些物質如活性炭、矽藻土等具有較大的比表面積和吸附能力，能夠吸附有色物質，從而起到漂白的效果，這種漂白是物理過程，是可逆的。
在實際套用中，會根據需要選擇合適的漂白劑和漂白原理，同時注意使用漂白劑的濃度和處理時間，以避免過度漂白或損壞物料。