潤餅包什麼

潤餅是一種流行於中國閩南地區、潮汕地區和臺灣地區的傳統風味小喫。潤餅的皮薄如蟬翼，通常是將各種菜餚製成的餡料包裹其中，形成枕頭狀的食物。這些餡料主要包括春筍絲、胡蘿蔔絲、高麗菜（捲心菜、包菜）絲、韭黃、綠豆芽、香菇、酥海苔、豬腿肉、蝦仁和蛋皮絲等。此外，還有一些地方會加入肉鬆、蛋酥、豆芽菜、花生糖粉等餡料。潤餅的餡料豐富多樣，可以根據個人口味進行調整。在食用時，人們通常會根據個人喜好蘸各種醬料來食用潤餅。