潮州一日游的推薦路線如下：
泰佛殿。首先訪問泰佛殿，這是一個仿照泰國雲石寺建造的地方，具有濃厚的泰國特色，門口提供傣服出租，方便遊客拍照留念。
韓文公祠。從泰佛殿出發，大約7分鐘車程便可到達韓文公祠，這個地方依山傍水，風景秀麗。在這裡，遊客可以俯瞰廣濟橋和韓江，韓文公祠也是電影《羞羞的鐵拳》的取景地。
開元寺。接著，前往開元寺，這是粵東地區第一古剎，凝結了宋、元、明清不同朝代的建築藝術。開元寺內的紅牆是潮州的必打卡拍照地點之一。
潮州古城。從開元寺步行大約10分鐘便可到達潮州古城，這裡是潮州的地標式建築。古城對面是廣濟橋，晚上的燈光秀非常迷人。在古城，遊客可以購買標有潮州的特色雪糕DIEZIU作為紀念。
牌坊街。最後，遊覽牌坊街，這是一條以幾十座牌坊聞名的古街。這裡有豐富的非遺、傳統工藝和美食，如古樹廟腸粉、七叢松甘草水果等。
根據這個路線，遊客可以體驗到潮州豐富的歷史文化和獨特的地方美食。